miércoles, 17 de octubre de 2012

Avícola GAR

RESULTADOS ESPERADOS
 
5. RESULTADOS
 
5.1 Resultados a corto plazo
·         Acondicionamiento de los espacios físicos con los que cuenta la institución para la realización del proyecto.
·         Estructuración de los contenidos de las asignaturas involucradas en el proyecto.
·         Establecimiento de la estrategia de apoyo logístico por parte de SENA – UMATA.
 
 
 
5.2 Resultados a mediano Plazo
 
·         Ejecución de las capacitaciones con los estudiantes y personal docente.
·         Desarrollo de los conocimientos necesarios para la cría, sacrificio, almacenamiento y comercialización de los pollos.
 

 
 
5.2 Resultados a largo Plazo
 
·         Producción tecnificada de pollos de engorde según la regulación actual del país.
·         Jornadas de aplicación de los conocimientos obtenidos a través  de las capacitaciones en las jornadas de cria, sacrificio, almacenamiento y comercialización de los pollos.
·         Mejoramiento de los ingresos económicos de la institución.
 
 ACUERDO SENA-UMATA
 
 


 
 
EVALUACIÓN
Teniendo en cuenta que el tiempo de apoyo de computadores para educar es limitado se evaluaran los resultados obtenidos a corto plazo por medio de evidencias y jornadas pedagógicas.


 
CRONOGRAMA
 

Fundamentación Conceptual


Proyecto de Aula


 

PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

 
 
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


Actualmente la comunidad de tradición pesquera y rodeada de la Ciénaga de Chilloa, enfrenta problemas ambientales provocando que sus niveles biológicos y ecológicos se alteren, repercutiendo de esta manera sobre las poblaciones humanas y en especial en las comunidades que dependen de la explotación pesquera para su sostenimiento diario, familias enteras que por años han dependido directamente de los recursos propios de la Ciénaga. Se ha podido palpar que ante la disminución de la productividad de las especies hidrobiológicas, se han eliminado paralelamente fuentes de trabajo y oportunidades de sobrevivencia; contribuyendo esto a una realidad de desplazamiento y pobreza en las poblaciones locales.


De forma paralela los estudiantes que terminan los estudios de media técnica y secundaria no cuentan con  oportunidades de seguir preparándose por diferentes razones como dificultades de carácter económico, por encontrarse el corregimiento ubicado en una zona de difícil acceso, por la distancia a el área urbana o por  falta de estímulos para continuar estudios técnicos o de pregrado, entre otras.  Ante lo anterior, en el quehacer del estudiante surgen incertidumbres sobre su proyecto de vida y provoca situaciones que tienen sus implicaciones educativas, laborales y económicas donde surgen alternativas de solución como el desarrollo de un proyecto avícola, sobre cría y engorde de pollos, buscando de esta manera que los estudiantes que por algún motivo no puedan seguir preparándose académicamente logren con las competencias obtenidas la cultura del emprendimiento para constituir su proyecto de vida.
 

JUSTIFICACIÓN

 
La sociedad de hoy requiere personas formadas para ejercer una ciudadanía responsable, permitiéndole  desarrollarse integralmente como seres humanos; dando plena libertad para crear y participar de manera activa y significativa en las transformaciones de su entorno, y que les brinde las herramientas para desempeñarse con eficiencia en un mundo caracterizado por nuevas y más complejas exigencias en materia laboral, productiva y tecnológica. Se  hace necesaria una educación acertada, acorde con las necesidades y expectativas tanto de los estudiantes, como de los entornos sociales, productivos y familiares con herramientas innovadoras que permitan aprovechar el conocimiento para transformar positivamente su realidad, desarrollando una cultura de emprendimiento en los establecimientos  educativos a partir de una mirada integral que involucre actitudes comprometidas con un futuro sostenible por medio del uso de las nuevas tecnologías (TIC).


En vista de ello y siguiendo los lineamientos establecidos por el M.E.N, se desea demostrar la viabilidad de  desarrollar un proyecto de cría y engorde de pollos, que ayude al mejoramiento de la calidad de vida en las comunidades aledañas al corregimiento de Menchiquejo.


OBJETIVO  GENERAL

ü  Promover  el espíritu empresarial, ético, axiológico y productivo de los estudiantes basados en la cría, engorde  y comercialización de pollos apoyados en las TIC.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS



ü  Adaptar los contenidos curriculares de las asignaturas de historia, ciencias naturales, matemáticas y economía para ajustarlas a la aplicación del proyecto mediante el empleo de las TIC.
 
ü  Capacitar a los estudiantes  en las técnicas agroindustriales involucradas en el proceso de cria, sacrificio y distribución de pollos de engorde empleando las tic como herramienta esencial en el proceso.

ü  Adecuar las instalaciones de la institución para la producción de pollos de engorde.

ü  Producir  pollos conforme la reglamentación sanitaria vigente para el país.

ü  Comercializar los productos obtenidos de la cría y sacrificio de pollos de engorde empleando las TIC.